肝火旺可以适当的吃一些雪梨，猕猴桃等水果，忌油腻、生冷及刺激性食物。肝火旺盛可能是长时间熬夜或者饮食不当所造成的，有可能还会出现咽喉肿痛的现象，雪梨具有止咳化痰的效果，而且还有清热降火的作用。猕猴桃中含有丰富的营养物质，可以补充体内所需的营养，而且还有辅助降火的功效。食物达不到治疗的目的，且出现了咽喉肿痛或者咳嗽的情况，可以在医生的指导下服用龙胆泻肝丸或者知柏地黄丸等药物进行治疗。

肝火旺吃什么水果去火

肝火旺代表着肝脏出现了问题，肝脏作为人体的重要器官，它在人体中扮演者非常重要的角色，能代谢、能解毒，如果它出现了问题，会之间影响到人体的健康，所以我们必须要引起重视。肝火旺最简单的调理方法就是吃水果，很多水果都能轻松去肝火，如下：

1、荸荠

荸荠又名乌芋、水栗、马蹄、菩荠等，为多年生宿根性草本植物。据《中药大辞典记载》：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上多用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。

2、苹果

苹果是我们生活中比较常见的一种水果，它具有生津、润肺、开胃、醒酒等功效，不仅如此它还有着预防和消除疲劳的作用，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。

3、柠檬

柠檬是护肝很好的食物，柠檬可以将人体内的有毒物质排出体外，能帮助缓解肝脏的负重，自然就起到了去肝火的妙用。此外柠檬还有美白肌肤的功效，有助于消除脸部雀斑。

4、橄榄

中医上，橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉。当大家遇到肝火旺时，吃上几个橄榄对于清除肝火非常有效。大家在遇到自己肝火旺时，不妨吃吃看。

5、山楂

山楂能帮助人体消化，它可以高效的将摄入的各种食物变成最容易让人体吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效，对辣椒也不例外。

除了上述的几种水果外，西红柿、猕猴桃、火龙果、西瓜、葡萄、金桔、草莓、香蕉以及石榴等水果都能很好的去除肝火，大家在遇到自己肝火旺时，不妨选一个吃吃看。

若肝火旺不宜吃什么食物

中医上，将食物分为“酸、苦、甘、辛、咸”五味，对于肝火旺的人来说，饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。油腻类、生冷类以及刺激性食物都会增加肝脏的负担，导致肝火旺的症状加重。

除此之外，大家也要少食用加工食品，因为现在的很多加工食品带有添加剂和防腐剂等有毒物质，而肝刚好是解毒的器官，当人体的毒素超出了肝解毒的范围，肝肯定受不了。