八珍糕的标准配方

2024-06-03 17:51:34
来源:相因网
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八珍糕的标准配方和制作方法因地区和个人偏好而异,但通常包含山楂、麦芽、山扁豆、薏苡仁、芡实、山药、茯苓、莲子等中药材,这些药材经过炒制后粉碎成末。蔗糖或糖浆,用于调味。糯粉和粳粉,用于增加糕点的粘性和口感。制作方法通常包括将中药材粉碎成末,与蔗糖和水混合制成糖浆,然后将所有材料混合均匀后蒸熟,制成条状或薄片状,最后进行干燥处理。

八珍糕

八珍糕和八珍汤的效果一样

八珍糕具有补气补血的作用。哺乳会导致气血虚弱,所以哺乳期是可以服用八珍膏的,而八珍糕对于哺乳期的宝妈来讲还可以提高母乳的质量移植奶量,因此在坐月子期间适当的吃一些就可以下奶,而且喝八珍汤也具体同样的效果,但需要注意的就是,通过八珍糕下奶一定要在医生的指导下服用,这样以免出现异常的情况。

吃八珍糕可以下奶

吃八珍糕小奶效果还不错

对于八珍糕主要的作用就是健脾胃、促消化以及促进胃肠蠕动,多用于治疗小孩或者老年人脾胃虚弱引起的消化不良、腹胀、腹痛、便溏、食欲不振以及面色萎黄等病症。如果吃八珍糕下奶效果不好的话,那么最好是尝试其他催奶的方法,毕竟八珍糕催奶的效果有的人说好,也有的人说不好,所以想下奶效果好,其实还得通过按摩针灸。

八珍糕的标准配方中,就有人参,茯苓,山药,扁豆,炒薏米,芡实,莲子,粳米面等,然后用这些配方共同按比例研为细末,加白糖和匀,摊在蒸笼里蒸熟,就形成了八珍糕,而八珍糕针对不同人群的配方也会多少有不同:

  1. 1. 经典型性:山参、薏苡仁、薏仁米、白莲子、伏苓、淮山药、薏米仁、燕麦片;
  2. 2. 少年儿童型:山参、薏苡仁、薏仁米、白莲子、伏苓、淮山药、薏米仁、生山楂、炒麦芽、鸡内金、大杏仁、燕麦片;
  3. 3. 中老年型:山参、薏苡仁、薏仁米、白莲子、伏苓、淮山药、薏米仁、生山楂、炒麦芽、菏叶、茯苓、燕麦片;
  4. 4. 老年型:山参、薏苡仁、薏仁米、白莲子、伏苓、淮山药、薏米仁、生山楂、炒麦芽、大杳仁、燕麦片。

总之,不同的配方可能会有所调整,例如有些版本可能会减少某些药材的用量或替换为其他药材,以适应不同的口味和健康需求。例如,儿童版的八珍糕可能会减少某些药材的用量,并加入山楂等有助于消化的成分。

准备糯米粉2千克、粳米粉1千克、山楂100克、麦芽20克、山扁豆20克、苡薏仁15克、芡实10克、山药10克、茯苓10克、莲子10克、蔗糖3千克。粘米粉(200克)、糯米粉(200克)、白糖(250克)、水(400ml)、液体植物油适量(主要用来涂抹蒸盘及模具用)。

做八珍糕所需食材

做八珍糕要用山楂

然后把山楂、麦芽、山扁豆、薏苡仁、芡实、山药、茯苓、莲子粉碎成末;把粉末过筛,筛后边洒水边拌粉,即为糕粉备用;将糕粉与糯米粉、粳米粉、蔗糖加水混合均匀,揉成较稀的面团;将花形糕模先刷一层油,以防沾粉,再将面团放入糕模中,用刮刀刮平;最后将糕模翻身,敲出糕坯,将生糕坯放烤盘中入200℃的烤箱烘烤,烤约5分钟。

中药下奶方法主要通过调节内分泌和刺激乳腺分泌乳汁来实现。根据不同的体质和症状,中医会推荐不同的药材配方。以下是一些常见的中药下奶方法,有需要的宝妈可点击前往查看:

马齿苋加鹅蛋 中药 八珍膏 通草
鹿角霜 王不留行 蓓趣怀姜膏 催奶宝
需要注意的是,中药下奶应在老中医的指导下进行,以确保安全和效果。此外,除了中药,还可以通过手挤奶或吸奶器吸奶,或者让宝宝多吮吸来刺激大脑产生催乳素,从而帮助下奶。
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